こんにちは。
セントビレッヂ小池 優太郎です。
実は昨年から夕食に新しいメニューを出しております。
ブログで紹介するつもりが、すっかり忘れていました・・・(´д` 😉
その名も「牛すき鍋」。
当初はただのテスト料理だったのですが、お客様にお出ししたところ非常に好評☆
ということで晴れて夕食のローテーションに組み込むことになりました！
この肉厚な牛に濃厚な割下を入れて煮込んだお鍋は絶品♪
脂の乗ったお肉はジューシーで食べ応え抜群です。
ぜひ皆様にも食べて頂きたい！
とはいえセントビレッヂの夕食はおまかせ料理なので、
夕食に出るかどうかは運次第・・・
どうしても食べたい方はぜひ連泊してください笑
今後も皆さんに喜んで頂けるような料理をたくさんお出ししていければと思います！
